Отварная сельдь с картофелем и луком

Ингредиенты

• Сельдь соленая - 150г
• Картофель - 300г
• Лук репчатый - 50г
• Вода - 1000г (для варки)
• Соль - 3г (для варки картофеля, если сельдь недостаточно соленая)

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать крупными кусками.
2. В кастрюлю налить воду, довести до кипения. Добавить соль (если нужно).
3. Положить картофель в кипящую воду и варить до готовности (около 20-25 минут).
4. Сельдь очистить от костей и кожи, нарезать порционными кусками.
5. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами.
6. Готовый картофель слить воду. Выложить на тарелку.
7. Рядом выложить куски сельди и посыпать кольцами лука.