App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Перловое «Ризотто» с копченой курицей и лесными грибами
Сытное и ароматное блюдо из перловой крупы, томленой в мультиварке до состояния нежной кремовой основы, дополненное копченой куриной грудкой и лесными грибами.
6,5
4,5
19,0
Ингредиенты
- Перловая крупа - 200г
- Копченая куриная грудка - 150г
- Замороженные лесные грибы - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Овощной бульон - 600мл
- Сливочное масло - 20г
- Чеснок - 10г
- Тимьян сушеный - 2г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Перловую крупу тщательно промойте до прозрачной воды.
- В чашу мультиварки положите сливочное масло, мелко нарезанный лук и чеснок. Обжарьте в режиме «Жарка» 3 минуты.
- Добавьте лесные грибы и обжаривайте еще 5 минут, пока не выйдет лишняя влага.
- Засыпьте перловку, перемешайте, чтобы крупа пропиталась маслом. Добавьте нарезанную кубиками копченую курицу.
- Залейте горячим овощным бульоном, добавьте тимьян, соль и перец.
- Установите режим «Тушение» или «Каша» на 50 минут. После сигнала дайте настояться 10 минут для достижения кремовой текстуры.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытный завтрак в мультиварке: нежная ячневая каша, томленая с кусочками груши и грецким орехом, подается в виде порционных «мешочков» из тонких блинчиков на молоке.
Нежный паровой десерт для позднего перекуса, сочетающий текстуру мягкого риса и пышного омлета, приготовленный в мультиварке.
Нежный и необычный завтрак: зерна амаранта, томленые в мультиварке с кокосовым молоком до кремовой текстуры, с добавлением обжаренного кунжута для текстурного контраста.
Легкий дневной перекус из нежной гречневой массы, сформированной в виде гнезд с цельным перепелиным яйцом внутри, приготовленные на пару в мультиварке.
Нежный и быстрый поздний перекус: мягкие брусочки из кукурузной муки и яиц, томленые в мультиварке до кремовой текстуры, с добавлением расплавленного сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.