Огуречный салат с соево-молочной заправкой
Освежающий салат с хрустящими огурцами и пикантной заправкой на основе соевого соуса и молока, дополненный отварной гречкой для сытности.
8,5
1,2
5,2
Ингредиенты
- Огурцы свежие - 200г
- Гречка отварная - 50г
- Молоко 1.5% - 30г
- Соевый соус - 20г
- Мука пшеничная - 5г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Огурцы нарезать тонкими полукольцами или соломкой.
- В отдельной емкости смешать молоко, соевый соус и муку до однородности, прогреть смесь на водяной бане 2 минуты до легкого загустения, затем охладить.
- Соединить огурцы с отварной гречкой.
- Заправить салат соево-молочным соусом, добавить перец и тщательно перемешать.
- Подавать немедленно, чтобы огурцы сохранили хрустящую текстуру.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий белковый салат с акцентом на твердый сыр и томаты, заправленный соевым соусом для пикантности.
Легкий и сытный салат из отварного картофеля, яиц и свежих овощей с заправкой на основе нежирной сметаны.
Легкий холодный салат на основе греческого йогурта с нежным куриным филе, свежим огурцом и томатами, заправленный пикантным соусом.
Освежающий белковый салат на основе обезжиренного творога с добавлением свежего огурца и подсушенной овсянки для текстуры.
Легкий диетический салат на основе отварного куриного филе с добавлением свежей зелени и специй, идеально подходящий для ужина при похудении.
Холодный салат из тонко нарезанного куриного филе, маринованного в свежем розмарине, с добавлением хрустящих овощей без тепловой обработки.
Комментарии
Пока нет комментариев.