Сосиски, запеченные в тесте с черносливом

Ингредиенты

• Мука пшеничная - 200г
• Сосиски - 250г
• Чернослив - 50г
• Вода (для теста) - 100г
• Соль - 3г

Шаги

1. Подготовьте тесто: смешайте 200г муки и 3г соли. Постепенно добавьте 100г воды, замешивая эластичное тесто. Дайте тесту отдохнуть 15 минут.
2. Подготовьте начинку: промойте чернослив и нарежьте его небольшими кусочками.
3. Разделите тесто на равные части (примерно 6-8 частей).
4. Каждую часть теста раскатайте в небольшой овал.
5. Положите одну сосиску на край теста. Рядом с сосиской распределите немного нарезанного чернослива.
6. Оберните сосиску тестом, плотно защипывая края, чтобы начинка не вытекла.
7. Выложите завернутые сосиски на противень, застеленный пергаментом.
8. Выпекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета.