App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Манные «Облака» с лимонной цедрой и медом
Легкий и согревающий десерт для позднего перекуса: нежные, воздушные клецки из манной крупы, сваренные в молоке с легким цитрусовым ароматом.
4,5
4,2
16,8
Ингредиенты
- Молоко 2.5% - 400 мл
- Манная крупа - 60 г
- Яйцо куриное (С1) - 1 шт.
- Мед цветочный - 20 г
- Лимонная цедра - 3 г
- Сливочное масло - 10 г
- Соль - 1 г
Приготовление
- Взбейте яйцо с солью и цедрой лимона, постепенно всыпьте манную крупу, тщательно перемешайте и оставьте на 5 минут для набухания.
- Доведите молоко в кастрюле до кипения, добавьте сливочное масло.
- С помощью двух чайных ложек формируйте из манной смеси небольшие клецки и аккуратно опускайте их в кипящее молоко.
- Варите на слабом огне 5-7 минут, пока «облака» не всплывут и не станут мягкими.
- Разложите по пиалам, при подаче полейте сверху жидким медом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Сытное блюдо, где тонкие ломтики говядины служат оболочкой для ароматной овощной начинки, томленые в густом пряном бульоне до полной мягкости.
Нежный и легкий вечерний десерт: воздушные клецки из гречневой муки и творога, томленые в горячем молоке с карамелизированной грушей.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из запаренного кускуса, томленые в молоке с добавлением мягкой кураги, которые подаются в виде теплого десертного супа.
Оригинальный завтрак: нежные яичные блинчики, свернутые в рулеты с начинкой из томленых овощей, отваренные в легком овощном бульоне до состояния сочных «коконов».
Комментарии
Пока нет комментариев.