Картофельные «Галеты» с зеленым горошком и мятой
Хрустящие тонкие лепешки из тертого картофеля с добавлением нежного зеленого горошка и освежающей мяты, обжаренные на сковороде до золотистой корочки. Идеальный теплый перекус.
4,5
7,5
19,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Зеленый горошек (замороженный) - 80г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 20г
- Свежая мята - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Очистите картофель и натрите его на крупной терке, тщательно отожмите лишнюю влагу.
- Зеленый горошек обдайте кипятком и слегка разомните вилкой.
- В миске смешайте картофель, горошек, яйцо, муку, мелко нарезанную мяту, соль и перец.
- Разогрейте масло на сковороде. Выкладывайте картофельную массу столовой ложкой, формируя небольшие плоские галеты.
- Обжаривайте на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до появления румяной хрустящей корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие обжаренные на сковороде лепешки из ржаного хлеба и сырного теста, которые идеально подходят для быстрого и сытного позднего перекуса.
Сытный завтрак из обжаренных овощей и яиц на сливочном масле.
Пышные утренние оладьи на основе фруктового пюре и семян льна, обжаренные на сковороде до карамельной корочки, которые не требуют добавления сахара.
Обжаренные куриные голени, завернутые в капустные листья с овсяной панировкой и нежным сырным соусом на основе меда.
Сочные куриные голени, обернутые в капустные листья с нежной начинкой из творожного сыра, плавленого сыра и овсяных хлопьев, обжаренные на сливочном масле с медовой глазурью.
Комментарии
Пока нет комментариев.