Кабачково-мясные оладьи с карамельным акцентом
Необычное сочетание обжаренного мясного фарша с кабачком и легкой карамельной ноткой сахарной пудры.
9,0
12,0
5,5
Ингредиенты
- Кабачок - 400г
- Фарш свино-говяжий - 300г
- Сахарная пудра - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Натрите кабачок на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
- Смешайте кабачок с фаршем и солью до однородной массы.
- Разогрейте сковородку с маслом, выложите массу ложкой в форме оладий.
- Обжаривайте на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до готовности мяса.
- Перед подачей слегка посыпьте готовые оладьи сахарной пудрой для создания пикантного контраста вкусов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие кружочки баклажана, обжаренные на сковороде, соединенные нежным творожно-чесночным кремом с добавлением свежего укропа.
Хрустящие ломтики багета, обжаренные до золотистой корочки, с начинкой из рубленых креветок, спелого авокадо и капли лаймового сока.
Золотистые порционные лепешки из нутовой муки и тертого сыра, обжаренные на сковороде до состояния хрустящих снеков, идеально подходящих для дневного перекуса.
Сытные медальоны из куриной печени, обернутые в полоски поджаристого бекона, обжаренные на сковороде до карамелизации.
Простые и сытные оладьи из манной крупы и яиц, обжаренные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.