App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Амарантовые «Жемчужины» в ягодном сиропе
Нежный и бодрящий утренний десерт из амарантовой крупы, отваренной до кремовой консистенции в молоке с добавлением свежей черники и цедры лайма.
4,5
3,2
19,8
Ингредиенты
- Амарант (крупа) - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Черника свежая или замороженная - 100г
- Мед цветочный - 20г
- Цедра лайма - 3г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Промойте амарант через мелкое сито под проточной водой.
- В кастрюлю влейте молоко, добавьте соль и доведите до кипения.
- Всыпьте амарант в кипящее молоко, убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 20-25 минут, периодически помешивая, пока масса не станет густой и кремовой.
- Добавьте к каше чернику и цедру лайма, прогрейте еще 2-3 минуты до появления ягодного сока.
- Снимите с огня, добавьте мед, перемешайте и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Нежный и согревающий поздний перекус: перловая крупа, томленая до мягкости в легком кокосовом молоке с добавлением свежего имбиря, создающая уютную кремовую текстуру.
Легкий и уютный поздний перекус: нежные творожные клецки, отваренные в ароматном молоке с нотками ванили, которые тают во рту.
Нежный и бодрящий завтрак: киноа, томленая в кокосовом молоке с цедрой лимона, превращенная в густой кремовый пудинг с добавлением семян чиа для текстуры.
Нежнейшие паровые кнели из белой рыбы, томленые в густом пряном бульоне из свежих томатов и сладкого перца.
Сытные и яркие домашние клецки из отварной свеклы и манной крупы, отваренные в ароматном бульоне и приправленные нежным сливочным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.