App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Тапиоковые «Жемчужины» в кокосовом молоке с лаймом
Легкий и нежный десертный суп для позднего перекуса: жемчужины тапиоки, томленые в кокосовом молоке до прозрачности, с освежающей ноткой лайма.
1,5
8,5
20,5
Ингредиенты
- Тапиока (мелкие шарики) - 50г
- Кокосовое молоко (жирность 17%) - 200мл
- Вода - 200мл
- Сахар тростниковый - 15г
- Цедра лайма - 2г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Вскипятите воду в небольшой кастрюле, всыпьте тапиоку и варите на медленном огне 10-12 минут, постоянно помешивая, пока шарики не станут почти прозрачными.
- Откиньте тапиоку на сито и промойте холодной водой, чтобы смыть лишний крахмал.
- Верните промытую тапиоку в чистую кастрюлю, влейте кокосовое молоко, добавьте сахар и щепотку соли.
- Томите на слабом огне еще 5-7 минут до загустения массы, постоянно помешивая.
- Снимите с огня, добавьте свежую цедру лайма, перемешайте и подавайте теплым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Сытное и согревающее тушеное блюдо из красной чечевицы и овощей, томленое в кастрюле до густой текстуры, напоминающей густой суп-рагу.
Сытное первое блюдо: нежные диетические кнели из белой рыбы, томленые в густом ароматном бульоне с овощами.
Бодрящий завтрак: нежная перловая крупа, сваренная в молоке до кремовой консистенции, дополненная мягкими кусочками яблок с ароматом корицы.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежная крупа амаранта, томленая в кокосовом молоке с добавлением свежей лимонной цедры для тонкого цитрусового аромата.
Комментарии
Пока нет комментариев.