App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Амарантовые «Жемчужины» с кокосовым молоком и цедрой
Легкий и согревающий поздний перекус: нежная крупа амаранта, томленая в кокосовом молоке с добавлением свежей лимонной цедры для тонкого цитрусового аромата.
3,5
7,2
16,4
Ингредиенты
- Крупа амарант - 50г
- Кокосовое молоко (жирность 17%) - 150мл
- Вода - 100мл
- Лимонная цедра - 3г
- Сироп топинамбура или мед - 10г
- Щепотка морской соли - 1г
Приготовление
- Промойте крупу амаранта под холодной водой через мелкое сито.
- Выложите амарант в кастрюлю, залейте смесью кокосового молока и воды, добавьте щепотку соли.
- Доведите до кипения на среднем огне, затем убавьте нагрев до минимума, накройте крышкой и варите 20 минут, периодически помешивая, чтобы крупа не прилипла.
- Когда крупа впитает жидкость и станет мягкой, снимите кастрюлю с огня.
- Добавьте в готовую кашу сироп топинамбура и свеженатертую лимонную цедру, перемешайте и дайте настояться под крышкой 2-3 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Сытный и бодрящий завтрак: плотные кнели из пшена, сваренные в молоке с добавлением мягкого чернослива, создающего естественную сладость и янтарный оттенок.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежная крупа киноа, сваренная в молоке до кремовой текстуры с добавлением мягкого инжира и капли меда.
Нежные паровые конвертики из овсяных хлопьев, томленые в кастрюле, с начинкой из мягкого сыра и кислинкой свежих ягод. Легкий и уютный перекус.
Легкий и нежный десерт для позднего перекуса: воздушные кнели из густой манной каши, сваренные в кастрюле и поданные с теплым соусом из протертой малины.
Комментарии
Пока нет комментариев.