Киноа-«подушечки» с томленым инжиром в молоке
Легкий и согревающий поздний перекус: нежная крупа киноа, сваренная в молоке до кремовой текстуры с добавлением мягкого инжира и капли меда.
4,5
3,2
24,0
Ингредиенты
- Киноа - 60г
- Молоко 2.5% - 200мл
- Инжир сушеный - 30г
- Мед цветочный - 10г
- Ванильный сахар - 5г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Промойте киноа под холодной водой, чтобы убрать горчинку.
- Нарежьте сушеный инжир небольшими кубиками.
- В кастрюлю влейте молоко, добавьте щепотку соли и ванильный сахар, доведите до кипения.
- Всыпьте киноа и инжир в кипящее молоко, убавьте огонь до минимума.
- Варите под крышкой 15-18 минут, периодически помешивая, пока молоко не впитается, а крупа не станет мягкой.
- Снимите с огня, добавьте мед, перемешайте и дайте постоять под крышкой 2 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Нежные паровые конвертики из овсяных хлопьев, томленые в кастрюле, с начинкой из мягкого сыра и кислинкой свежих ягод. Легкий и уютный перекус.
Легкий и нежный десерт для позднего перекуса: воздушные кнели из густой манной каши, сваренные в кастрюле и поданные с теплым соусом из протертой малины.
Классическая домашняя нуга на основе взбитого белка, меда и обжаренных орехов.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из отварного риса, томленые в ароматном кокосовом молоке с ноткой ванили и цедры.
Комментарии
Пока нет комментариев.