Пшенные «Янтарики» с карамелизованным черносливом
Сытный и бодрящий завтрак: плотные кнели из пшена, сваренные в молоке с добавлением мягкого чернослива, создающего естественную сладость и янтарный оттенок.
5,2
4,8
29,5
Ингредиенты
- Пшено - 100г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Чернослив без косточек - 50г
- Сливочное масло - 15г
- Ванильный сахар - 5г
- Соль - 1г
Приготовление
- Пшено тщательно промойте в горячей воде до прозрачности, чтобы убрать горечь.
- Чернослив мелко нарежьте кубиками.
- В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте соль и ванильный сахар.
- Всыпьте пшено и нарезанный чернослив, убавьте огонь до минимума.
- Варите под крышкой 20 минут, периодически помешивая, пока масса не станет густой и вязкой.
- Снимите с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте и дайте постоять 5 минут.
- С помощью двух столовых ложек сформируйте аккуратные овальные кнели и выложите на тарелку.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежная крупа киноа, сваренная в молоке до кремовой текстуры с добавлением мягкого инжира и капли меда.
Нежные паровые конвертики из овсяных хлопьев, томленые в кастрюле, с начинкой из мягкого сыра и кислинкой свежих ягод. Легкий и уютный перекус.
Легкий и нежный десерт для позднего перекуса: воздушные кнели из густой манной каши, сваренные в кастрюле и поданные с теплым соусом из протертой малины.
Классическая домашняя нуга на основе взбитого белка, меда и обжаренных орехов.
Комментарии
Пока нет комментариев.