Стир-фрай из яиц и копченой колбасы
Быстрое и сытное блюдо в стиле вок, где обжаренная сырокопченая колбаса сочетается с нежным омлетом и расплавленным сыром.
14,5
27,5
1,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте колбасу тонкой соломкой, сыр натрите на крупной терке.
- Разогрейте вок на сильном огне, добавьте масло и обжаривайте колбасу до появления хрустящей корочки (около 2 минут).
- Взбейте яйца с солью и перцем, вылейте их в вок к колбасе.
- Постоянно помешивая лопаткой, готовьте яйца до состояния мягкого скрамбла.
- Посыпьте блюдо тертым сыром, быстро перемешайте, чтобы сыр расплавился, и сразу снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитная куриная грудка, обжаренная с овощами и томатной пастой, приготовленная в воке для сохранения текстуры продуктов.
Хрустящая белокочанная капуста, обжаренная в воке с баклажанами, кабачками и свеклой, дополненная омлетной лентой из яичных белков и горчичной заправкой.
Легкий овощной суп с выраженным томатным вкусом, приготовленный методом быстрого прогрева в воке для сохранения текстуры овощей и высокого содержания белка.
Нежирная свиная вырезка, быстро обжаренная с болгарским перцем и огурцами в легком сливочно-томатном соусе с ароматом паприки.
Легкий и сытный вок из тонко нашинкованной капусты, куриного филе и яичного белка, приготовленный без добавления жирных соусов и лишнего масла.
Горячее овощное ассорти, томленое в воке, с добавлением нежного творожного белка и легким ароматом запеченной моцареллы.
Комментарии
Пока нет комментариев.