Творожные «Облачка» в молочно-ванильном бульоне
Легкий и уютный поздний перекус: нежные творожные клецки, отваренные в ароматном молоке с нотками ванили, которые тают во рту.
9,2
5,5
12,0
Ингредиенты
- Творог 5% - 150г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Манная крупа - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Молоко 2,5% - 200 мл
- Ванильный сахар - 5г
- Соль - 1 щепотка
Приготовление
- В глубокой миске смешайте творог, яйцо, сахар и щепотку соли до однородности.
- Всыпьте манную крупу, перемешайте и оставьте массу на 10 минут, чтобы манка набухла.
- В кастрюле доведите молоко с ванильным сахаром до кипения на медленном огне.
- С помощью двух чайных ложек сформируйте небольшие творожные шарики и аккуратно опустите их в кипящее молоко.
- Варите на слабом огне 5-7 минут, пока клецки не всплывут на поверхность и не станут пышными.
- Подавайте в глубокой тарелке вместе с молочным бульоном, в котором они варились.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Классический слоеный салат с соленой сельдью и отварными овощами, заправленный майонезом.
Легкий и нежный десертный суп для позднего перекуса: жемчужины тапиоки, томленые в кокосовом молоке до прозрачности, с освежающей ноткой лайма.
Сытное и согревающее тушеное блюдо из красной чечевицы и овощей, томленое в кастрюле до густой текстуры, напоминающей густой суп-рагу.
Сытное первое блюдо: нежные диетические кнели из белой рыбы, томленые в густом ароматном бульоне с овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.