App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Полента-слайсы с чесночным ароматом
Хрустящие ломтики застывшей кукурузной каши, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной ноткой чеснока и свежей зеленью — идеальный теплый перекус.
3,5
8,0
27,0
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 100г
- Вода - 300мл
- Сливочное масло - 20г
- Чеснок - 1 зубчик
- Петрушка свежая - 10г
- Соль - 3г
- Растительное масло для жарки - 15г
Приготовление
- Сварите густую кашу из кукурузной крупы и воды с добавлением соли, варите на медленном огне 10 минут.
- Добавьте в готовую кашу сливочное масло, перемешайте и выложите ровным слоем на плоскую тарелку или доску, дайте остыть и застыть в течение 15 минут.
- Нарежьте застывшую поленту на прямоугольные бруски (слайсы).
- Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите слайсы и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
- За минуту до готовности добавьте мелко рубленный чеснок и петрушку, чтобы они раскрыли аромат, не подгорая.
- Подавайте теплыми сразу после жарки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий и быстрый перекус: кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки, увенчанные цельной креветкой и ароматной чесночно-зеленной заправкой.
Азиатский стиль приготовления индейки и кальмара на антипригарной сковороде с минимальным количеством масла и обилием овощей.
Сытные и необычные котлеты из рубленых креветок и кальмара, обжаренные до золотистой корочки в обволакивающей оболочке из мелко нарезанной фунчозы.
Легкий и питательный поздний перекус: нежный раскрошенный тофу, обжаренный на сковороде с зеленым горошком, куркумой для цвета и хрустящими кедровыми орешками.
Хрустящие ломтики белого хлеба с начинкой из кисло-сладкого яблока и расплавленного полутвердого сыра, обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.