App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Полента-слайсы с чесночным ароматом
Хрустящие ломтики застывшей кукурузной каши, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной ноткой чеснока и свежей зеленью — идеальный теплый перекус.
3,5
8,0
27,0
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 100г
- Вода - 300мл
- Сливочное масло - 20г
- Чеснок - 1 зубчик
- Петрушка свежая - 10г
- Соль - 3г
- Растительное масло для жарки - 15г
Приготовление
- Сварите густую кашу из кукурузной крупы и воды с добавлением соли, варите на медленном огне 10 минут.
- Добавьте в готовую кашу сливочное масло, перемешайте и выложите ровным слоем на плоскую тарелку или доску, дайте остыть и застыть в течение 15 минут.
- Нарежьте застывшую поленту на прямоугольные бруски (слайсы).
- Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите слайсы и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
- За минуту до готовности добавьте мелко рубленный чеснок и петрушку, чтобы они раскрыли аромат, не подгорая.
- Подавайте теплыми сразу после жарки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытный ужин из колец кальмара, обжаренных до золотистой корочки на сковороде, с карамелизированным луком и пикантной чесночной заправкой.
Сытный ужин на сковороде: толстые кружки кабачка, обжаренные как основа, с сочной «шапкой» из мясного фарша и расплавленного сыра.
Миниатюрные сырники без муки, обжаренные на сковороде до состояния плотных хрустящих кнопок, подаваемые с ломтиками яблок в собственной карамели.
Легкий и быстрый поздний перекус: тонкий яичный блинчик, сложенный гармошкой с начинкой из обжаренных черри и свежего базилика.
Миниатюрные оладьи из измельченного шпината и муки, увенчанные поджаренной креветкой — эффектный и легкий дневной перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.