Запеканка из сосисок и картофеля с молоком

Ингредиенты

• Картофель - 500г
• Сосиски - 300г
• Молоко коровье - 200г
• Соль - 5г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (около 3-4 мм).
2. Сосиски нарезать кружочками или брусочками.
3. Смазать форму для запекания (если требуется, хотя молоко может предотвратить прилипание).
4. Выложить в форму слоями: половину картофеля, затем сосиски, затем оставшийся картофель.
5. Смешать молоко с солью и перцем.
6. Равномерно залить картофель с сосисками молочной смесью. Молоко должно покрывать ингредиенты частично или полностью.
7. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 50-60 минут, пока картофель не станет мягким, а верх не подрумянится.