Запеченная свиная вырезка с томатами и сыром
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из свежих помидоров и расплавленного твердого сыра.
28,5
15,5
3,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Помидоры - 200г
- Сыр твердый - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Свинину промойте, обсушите и нарежьте поперек на куски толщиной около 2 см (отбивные).
- Каждый кусок свинины натрите солью и перцем.
- Помидоры нарежьте кружочками толщиной около 0.5 см.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом.
- Выложите куски свинины в форму. Сверху на каждый кусок положите 2-3 кружочка помидора.
- Запекайте 20 минут.
- Через 20 минут достаньте форму, посыпьте мясо с помидорами тертым сыром.
- Верните в духовку еще на 5-10 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.