App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Чечевичное рагу «Осенний уют» с копченой грудинкой
Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленой в мультиварке с овощами и ломтиками ароматной копченой грудинки.
9,5
6,2
17,8
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченая свиная грудинка - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Томатная паста - 30г
- Вода - 500мл
- Растительное масло - 15г
- Чеснок - 10г
- Сушеный тимьян - 2г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте грудинку небольшими кубиками, лук и морковь измельчите.
- Включите режим «Жарка» в мультиварке, добавьте масло и обжарьте грудинку до вытапливания жира, затем добавьте лук и морковь, пассеруйте 5 минут.
- Добавьте томатную пасту и мелко рубленый чеснок, готовьте еще 1 минуту.
- Всыпьте промытую чечевицу, добавьте тимьян и соль, залейте водой.
- Переключите мультиварку в режим «Тушение» или «Суп» на 40 минут до полной мягкости чечевицы и загустения блюда.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Легкий дневной перекус из нежной гречневой массы, сформированной в виде гнезд с цельным перепелиным яйцом внутри, приготовленные на пару в мультиварке.
Нежный и быстрый поздний перекус: мягкие брусочки из кукурузной муки и яиц, томленые в мультиварке до кремовой текстуры, с добавлением расплавленного сыра.
Легкий дневной перекус: паровые морковные мини-пирожки из нежного теста на основе манки и моркови, томленые в мультиварке, с хрустящей ореховой начинкой.
Сытный суп-пюре с нежными кнелями из трески, томлеными в густом, пряном нутовом бульоне с нотками шафрана.
Нежный поздний перекус из отварного риса, томленого с кусочками сочной груши и ароматом корицы, завернутый в мягкие ломтики рисовой бумаги для удобства порционной подачи.
Комментарии
Пока нет комментариев.