Фаршированные капустные конверты с гречнево-рисовой начинкой
Сытное блюдо из капустных листьев, фаршированных говядиной, гречкой, рисом и яблоками, приготовленное в мультиварке.
8,0
6,0
14,0
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 500г
- Фарш из говядины - 300г
- Гречневая крупа - 100г
- Рис длиннозерный - 50г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 80г
- Яблоки сорта Семеренко - 100г
- Бульон - 300г
- Растительное масло - 20г
- Сыр твердый - 50г
- Яйцо куриное - 50г
- Уксус столовый - 5г
Приготовление
- Отварите капусту в кипятке с добавлением уксуса до мягкости листьев. Разберите на отдельные листы.
- Отварите гречку и рис до полуготовности.
- Смешайте фарш, отварные крупы, тертую морковь, мелко нарезанный перец и яблоки. Добавьте яйцо для связки.
- Заверните начинку в капустные листья, формируя конверты.
- Выложите конверты в чашу мультиварки, смазанную маслом.
- Залейте бульоном и готовьте в режиме 'Тушение' 45 минут.
- За 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Нежный и быстрый поздний перекус: мягкие брусочки из кукурузной муки и яиц, томленые в мультиварке до кремовой текстуры, с добавлением расплавленного сыра.
Легкий дневной перекус: паровые морковные мини-пирожки из нежного теста на основе манки и моркови, томленые в мультиварке, с хрустящей ореховой начинкой.
Сытный суп-пюре с нежными кнелями из трески, томлеными в густом, пряном нутовом бульоне с нотками шафрана.
Нежный поздний перекус из отварного риса, томленого с кусочками сочной груши и ароматом корицы, завернутый в мягкие ломтики рисовой бумаги для удобства порционной подачи.
Сытное и эстетичное блюдо из нежного филе белой рыбы, свернутого в форме улиток с ароматной начинкой из отварного риса и свежего шпината, томленое в мультиварке в легком сливочном…
Комментарии
Пока нет комментариев.