Тыквенные «Жемчужины» в кокосовом молоке
Легкий поздний перекус: нежные шарики из смеси тыквенного пюре и манной крупы, сваренные в ароматном кокосовом молоке с ноткой корицы.
3,2
7,5
21,0
Ингредиенты
- Тыква запеченная (пюре) - 150г
- Манная крупа - 60г
- Кокосовое молоко (консервированное) - 200мл
- Сахар тростниковый - 15г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 1г
Приготовление
- Смешайте тыквенное пюре с манной крупой и щепоткой соли, оставьте на 10 минут для набухания.
- Сформируйте из полученной массы небольшие шарики размером с грецкий орех.
- В кастрюле доведите кокосовое молоко с сахаром и корицей до легкого кипения.
- Аккуратно опустите тыквенные шарики в кипящее молоко.
- Варите на слабом огне под крышкой около 7-8 минут, пока шарики не станут плотными и не всплывут.
- Подавайте в глубокой миске вместе с кокосовым соусом, в котором они варились.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Сытное тушеное блюдо: крупные куски говядины, томленые в кастрюле вместе с овощной «подушкой» до абсолютной мягкости в густом соусе.
Воздушные, нежные клецки из белой рыбы и манки, томленые в густом сливочном бульоне с добавлением свежего укропа. Идеальный вариант для легкого, но сытного ужина.
Сытные плотные кнели из красной чечевицы и куриного фарша, сваренные в густом томатном бульоне с кусочками поджаристой копченой грудинки.
Легкий и согревающий десерт для позднего перекуса: нежные, воздушные клецки из манной крупы, сваренные в молоке с легким цитрусовым ароматом.
Комментарии
Пока нет комментариев.