Запеченные томаты с творожно-моцарельным муссом
Аппетитные крупные помидоры, фаршированные нежной смесью творога и моцареллы, запеченные до золотистой корочки.
11,2
7,5
3,8
Ингредиенты
- Помидоры крупные - 4 шт (600г)
- Творог 5% - 200г
- Моцарелла (для пиццы) - 100г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Чеснок - 1 зубчик
- Базилик сушеный - 2г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
- Оливковое масло - 10г
Приготовление
- Срежьте верхушки у помидоров, аккуратно удалите мякоть чайной ложкой, чтобы получились 'чашечки'.
- В миске смешайте творог, половину натертой моцареллы, яйцо, измельченный чеснок, соль, перец и базилик до однородной массы.
- Наполните помидоры творожной смесью, сверху присыпьте оставшейся моцареллой.
- Выложите помидоры в форму для запекания, смазанную оливковым маслом.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до мягкости томатов и расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная запеканка из творога и твердого сыра с кефирной заливкой, приготовленная в духовке.
Сытная запеканка из творога и йогурта в хрустящей оболочке из пшеничных тортилий, запеченная до золотистой корочки.
Классическая пышная творожная запеканка, запеченная в духовке до золотистой корочки, с нежной текстурой благодаря сметанному крему.
Воздушный запеченный десерт из творога со сметанным кремом, обладающий текстурой суфле.
Воздушная запеченная творожная запеканка с нежной сметанной текстурой, приготовленная без использования муки.
Классическая нежная творожная запеканка, запеченная в духовке до золотистой корочки, с добавлением сметанного слоя для особой сочности.
Комментарии
Пока нет комментариев.