Запеченная творожная запеканка с кремовой сметанной заливкой
Классическая нежная творожная запеканка, запеченная в духовке до золотистой корочки, с добавлением сметанного слоя для особой сочности.
11,5
7,2
18,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 500г
- Сметана - 150г
- Сахар - 80г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Манная крупа - 40г
- Ванильный сахар - 10г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- В глубокой миске соедините творог, 100г сметаны, сахар, ванильный сахар и яйца. Пробейте массу блендером до однородной кремовой консистенции.
- Всыпьте манную крупу в творожную массу, перемешайте и оставьте на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Выложите творожную массу в форму, разровняйте поверхность.
- Оставшиеся 50г сметаны распределите тонким слоем поверх запеканки.
- Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте запеканку 35-40 минут до появления легкого румянца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическая пышная творожная запеканка, запеченная в духовке до золотистой корочки, с нежной текстурой благодаря сметанному крему.
Воздушный запеченный десерт из творога со сметанным кремом, обладающий текстурой суфле.
Воздушная запеченная творожная запеканка с нежной сметанной текстурой, приготовленная без использования муки.
Аппетитные крупные помидоры, фаршированные нежной смесью творога и моцареллы, запеченные до золотистой корочки.
Легкая и сочная запеканка из творога с помидорами и тягучей моцареллой
Нежный запеченный десерт на основе сметаны и карамелизированного сахара.
Комментарии
Пока нет комментариев.