App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Творожный пудинг «Нежность»
Воздушная запеченная творожная запеканка с нежной сметанной текстурой, приготовленная без использования муки.
11,5
7,2
13,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 500г
- Сметана - 150г
- Сахар - 80г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Ванильный сахар - 10г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Белки уберите в холодильник.
- Творог протрите через сито или пробейте блендером до полной однородности.
- Смешайте творог, сметану, сахар, ванильный сахар и желтки. Тщательно перемешайте до гладкой массы.
- Взбейте холодные белки до крепких пиков и аккуратно введите их в творожную массу лопаткой, сохраняя воздушность.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее смесь.
- Разогрейте духовку до 180°C и запекайте пудинг 35-40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическая пышная творожная запеканка, запеченная в духовке до золотистой корочки, с нежной текстурой благодаря сметанному крему.
Воздушный запеченный десерт из творога со сметанным кремом, обладающий текстурой суфле.
Классическая нежная творожная запеканка, запеченная в духовке до золотистой корочки, с добавлением сметанного слоя для особой сочности.
Аппетитные крупные помидоры, фаршированные нежной смесью творога и моцареллы, запеченные до золотистой корочки.
Легкая и сочная запеканка из творога с помидорами и тягучей моцареллой
Нежный запеченный десерт на основе сметаны и карамелизированного сахара.
Комментарии
Пока нет комментариев.