Морские «Конверты» из нутовой муки с треской
Сытные паровые мешочки из нутового теста, наполненные нежным филе трески и томлеными овощами, приготовленные в режиме «Варка на пару» в мультиварке.
12,0
4,5
18,0
Ингредиенты
- Мука нутовая - 150г
- Филе трески - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Вода - 120мл
- Масло оливковое - 15г
- Соль - 4г
- Смесь сушеных трав - 3г
Приготовление
- Смешайте нутовую муку с водой и щепоткой соли, замесите плотное тесто, дайте ему отдохнуть 15 минут.
- Филе трески нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на терке, лук мелко порубите.
- Смешайте рыбу с овощами, добавьте травы и оливковое масло.
- Раскатайте тесто в тонкие пласты, нарежьте на квадраты. В центр каждого выложите начинку и защипните края, формируя плотные конверты.
- Выложите конверты в корзину для варки на пару мультиварки, застеленную пергаментом.
- Налейте в чашу мультиварки воду, установите режим «Варка на пару» на 25 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Легкий и согревающий вечерний перекус: нежная крупа киноа, томленая в кокосовом молоке до кремовой консистенции с тонким ароматом ванили и легкой сладостью.
Оригинальная холодная закуска для перекуса: тонкие отварные ломтики свеклы, свернутые рулетом с пикантной намазкой из слабосоленой сельди и кислого яблока.
Нежные квадратики из кукурузной крупы, сваренные в мультиварке до кремовой текстуры, с добавлением сладкого томленого инжира и капли меда — идеальный согревающий перекус.
Сытное и изысканное блюдо для обеда: нежные фрикадельки из рубленого филе кальмара, томленые в мультиварке в густом сливочном соусе с ароматом чеснока и мускатного ореха.
Нежные паровые овощные кексы, приготовленные в мультиварке, с солоноватым акцентом сыра фета и хрустящей текстурой грецкого ореха.
Комментарии
Пока нет комментариев.