Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Яичные «Облака» с зеленым горошком и пармезаном

Легкий и воздушный поздний перекус: взбитые в плотную пену белки, запеченные в мультиварке с добавлением нежного зеленого горошка и тертого пармезана.

15 мин
165 Ккал / 100г
Белки

11,5

Жиры

10,2

Углеводы

6,8

Ингредиенты

6 продуктов
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Зеленый горошек (замороженный) - 50г
  • Сыр пармезан - 30г
  • Сливочное масло - 10г
  • Соль - 2г
  • Черный молотый перец - 1г

Приготовление

6 шагов
  1. Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до крепких устойчивых пиков.
  2. Аккуратно вмешать в белковую массу размороженный горошек и половину тертого пармезана.
  3. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Выложить белковую массу в чашу в виде трех аккуратных «облаков».
  4. В центре каждого облака сделать небольшое углубление, куда аккуратно выложить желтки.
  5. Готовить в режиме «Выпечка» или «Жарка» с закрытой крышкой 7-8 минут до схватывания белков.
  6. Посыпать оставшимся пармезаном и перцем перед подачей.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Сытный утренний завтрак в стиле «два в одном»: два плотных кукурузных оладья, соединенных внутри расплавленным сыром и ломтиком ветчины, обжаренные в мультиварке до хрустящей коро…

Ккал
235
Белки
9,5г
Жиры
11,0г
Углев
24,0г
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.