Яичные «Облака» с зеленым горошком и пармезаном
Легкий и воздушный поздний перекус: взбитые в плотную пену белки, запеченные в мультиварке с добавлением нежного зеленого горошка и тертого пармезана.
11,5
10,2
6,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Зеленый горошек (замороженный) - 50г
- Сыр пармезан - 30г
- Сливочное масло - 10г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до крепких устойчивых пиков.
- Аккуратно вмешать в белковую массу размороженный горошек и половину тертого пармезана.
- Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Выложить белковую массу в чашу в виде трех аккуратных «облаков».
- В центре каждого облака сделать небольшое углубление, куда аккуратно выложить желтки.
- Готовить в режиме «Выпечка» или «Жарка» с закрытой крышкой 7-8 минут до схватывания белков.
- Посыпать оставшимся пармезаном и перцем перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие конвертики из тонкого лаваша с тягучей сырно-ветчинной начинкой, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Сытные цилиндры из молодых кабачков, наполненные сочной мясной начинкой и обжаренные в режиме «Жарка» до золотистой корочки прямо в мультиварке.
Безглютеновые утренние блинчики из нутовой муки с ярким вкусом вяленых томатов и свежего базилика, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Сытный завтрак из обжаренных в мультиварке рисовых «гнезд», внутри которых доходит до готовности нежное яйцо, дополненное свежим шпинатом.
Сытный утренний завтрак в стиле «два в одном»: два плотных кукурузных оладья, соединенных внутри расплавленным сыром и ломтиком ветчины, обжаренные в мультиварке до хрустящей коро…
Хрустящие утренние оладьи из отварной киноа, тертого яблока и яиц, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.