Капуста, тушенная с говяжьей тушенкой и луком

Ингредиенты

• Белокочанная капуста - 500г
• Тушёнка говяжья - 325г (стандартная банка)
• Лук репчатый - 100г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль - 3г
• Черный молотый перец - 1г

Шаги

1. Нарежьте белокочанную капусту тонкими полосками. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
2. В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло на среднем огне.
3. Обжарьте лук до прозрачности (около 3-4 минут).
4. Добавьте нашинкованную капусту и обжаривайте, помешивая, 5-7 минут, пока она не начнет слегка размягчаться.
5. Откройте банку тушенки, слейте лишний жир (если его очень много) и добавьте мясо с оставшимся желе в сковороду к капусте.
6. Добавьте соль и перец. Тщательно перемешайте.
7. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 20-25 минут, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой.