Жареные свиные ребрышки с картофелем и овощами
Простое и сытное блюдо, где свиные ребрышки обжариваются с картофелем, луком, помидорами и огурцами.
15,5
15,0
18,0
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 400г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Свиные ребрышки промойте и нарежьте на порционные куски.
- Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
- Лук очистите и нарежьте полукольцами.
- Помидоры нарежьте дольками.
- Огурцы нарежьте крупными кубиками (добавляются в конце).
- В большой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте ребрышки до золотистой корочки (около 10-15 минут).
- Добавьте лук и картофель к мясу. Жарьте, помешивая, до полуготовности картофеля (около 10 минут).
- Добавьте помидоры, соль и перец. Жарьте еще 5-7 минут, пока картофель не станет мягким.
- В самом конце добавьте нарезанные огурцы, быстро перемешайте и снимите с огня (огурцы должны остаться слегка хрустящими). Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием куриных бедер, картофеля и репчатого лука.
Быстрое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с нежной индейкой и овощами, глазированными соевым соусом.
Простое и сытное блюдо, сочетающее жареный картофель с хрустящим салом и свежие овощи с яйцом.
Быстро обжаренная говяжья вырезка с капустой, картофелем и болгарским перцем.
Комментарии
Пока нет комментариев.