Жареные яйца с сырной корочкой
Быстрая закуска из вареных яиц, обжаренных в смеси двух видов сыра до золотистой корочки.
16,5
21,0
1,5
Ингредиенты
- Варёные яйца - 200г
- Сыр легкий - 50г
- Сыр российский - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Очистите вареные яйца и разрежьте каждое пополам.
- Натрите оба вида сыра на мелкой терке и смешайте их в миске.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Обваляйте половинки яиц в сырной смеси, плотно прижимая сыр к поверхности.
- Выложите яйца на сковороду срезом вниз и жарьте 3-4 минуты до образования хрустящей сырной корочки.
- Аккуратно переверните, посыпьте оставшимся сыром и специями, готовьте еще 1 минуту до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Хрустящие треугольники из застывшей кукурузной каши, обжаренные до золотистой корочки, с тягучей начинкой из расплавленного сыра и свежей мяты.
Хрустящие лепешки из кукурузной муки, в центре которых расплавлен ломтик соленого сыра сулугуни, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Сытное второе блюдо: тонкие полоски филе белой рыбы, свернутые в спирали вместе с ломтиками копченого бекона и обжаренные на сковороде до хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.