App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Тапиоковые «Жемчужины» в кокосово-имбирном отваре
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные крахмальные шарики, сваренные в ароматном кокосовом молоке с ноткой свежего имбиря, создающие текстурный и обволакивающий десерт.
1,5
8,5
20,5
Ингредиенты
- Шарики тапиоки (мелкие) - 50г
- Кокосовое молоко (питьевое) - 200мл
- Вода - 150мл
- Свежий корень имбиря - 5г
- Мед - 10г
- Щепотка морской соли - 1г
Приготовление
- Вскипятите воду в небольшой кастрюле, всыпьте тапиоку и варите на медленном огне около 10-12 минут, пока шарики не станут прозрачными.
- Откиньте тапиоку на мелкое сито и промойте холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал.
- В чистую кастрюлю влейте кокосовое молоко, добавьте мелко натертый имбирь и соль. Доведите до легкого кипения.
- Верните промытую тапиоку в кастрюлю с молоком и прогревайте еще 2-3 минуты, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной и слегка густой.
- Снимите с огня, добавьте мед, перемешайте и подавайте блюдо теплым в глубокой чашке.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и нежный поздний перекус: зерна амаранта, отваренные до кремовой консистенции в миндальном молоке, с добавлением цветочного меда и дробленых орехов.
Сытное и необычное блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле до состояния ризотто, с нежными кольцами кальмара и хрустящим болгарским перцем.
Нежная овсяная каша на молоке с карамелизированным в кастрюле инжиром, создающая атмосферу домашнего уюта для позднего перекуса.
Классические отварные зеленые перцы, фаршированные говяжьим фаршем, приготовленные в собственном соку.
Нежная и питательная молочная каша из манной крупы
Густое домашнее рагу из красной чечевицы, томленое в кастрюле с ароматом копченой грудинки и хрустящим сельдереем.
Комментарии
Пока нет комментариев.