App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Азиатский «Казан-вог» с говядиной и рисовой лапшой
Сытное блюдо, приготовленное в казане по принципу стир-фрай: обжаренные до корочки кусочки говядины с овощами и широкой рисовой лапшой в густом соусе.
12,0
7,0
21,0
Ингредиенты
- Говяжья вырезка - 300г
- Лапша рисовая широкая - 150г
- Болгарский перец - 150г
- Стручковая фасоль - 100г
- Соевый соус - 40мл
- Чеснок - 15г
- Имбирь свежий - 10г
- Растительное масло - 30мл
- Кунжут - 5г
- Крахмал кукурузный - 10г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими полосками, обваляйте в крахмале. Разогрейте казан до максимума с маслом.
- Быстро обжарьте мясо в казане до румяной корочки, выньте на тарелку.
- В тот же казан добавьте нарезанный соломкой перец и фасоль, жарьте 3-4 минуты до состояния аль-денте.
- Верните мясо в казан, добавьте измельченный чеснок и имбирь, влейте соевый соус.
- Добавьте предварительно замоченную в кипятке лапшу, тщательно перемешайте, прогревая всё вместе 2 минуты.
- Посыпьте кунжутом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо, где куриные сердечки обжариваются в казане до плотной корочки и томятся с большим количеством репчатого лука, превращающегося в густой соус.
Сытное второе блюдо: обжаренные в казане кусочки баранины, смешанные с крупно нарезанным картофелем, баклажаном и болгарским перцем, пропитанные собственным соком и ароматом зиры.
Сытное блюдо, где половинки баклажанов, фаршированные мясным фаршем и обжаренные в казане до мягкости, пропитываются собственными соками и ароматом пряностей.
Сытное блюдо, где тонкие полоски говядины быстро обжариваются в казане вместе с хрустящими листьями пекинской капусты и соевым соусом, создавая эффект домашнего стир-фрая.
Сытный обед: аппетитные рулетики из говяжьего фарша с начинкой из фунчозы и моркови, обжаренные в казане до золотистой корочки и томленые в пикантном соусе.
Сытное блюдо из тертого картофеля, обжаренного в казане до хрустящей корочки в форме гнезд, с начинкой из обжаренных колбасок и лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.