Творожно-банановые запеканки

Ингредиенты

• Творог 5% - 400г
• Мука пшеничная - 80г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Бананы - 200г (примерно 2 средних)
• Вода - 20г (для смазывания формы, если необходимо)

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (или используйте пергамент).
2. Очистите бананы и разомните их вилкой до состояния пюре.
3. В большой миске смешайте творог, банановое пюре и яйца до однородной массы.
4. Постепенно добавьте просеянную пшеничную муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
5. Выложите творожную массу в подготовленную форму.
6. Выпекайте в разогретой духовке 35-45 минут, пока запеканка не станет золотистой и упругой при нажатии.
7. Дайте немного остыть перед подачей.