Курица, жаренная с овощами и сыром

Быстрое и сытное блюдо из куриной грудки, обжаренной с морковью, луком и помидорами, с добавлением расплавленного сыра.

Ккал/100г216
Белки24,5
Жиры10,5
Углеводы7,5

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 250г
  • Морковь - 100г
  • Лук репчатый - 50г
  • Помидоры - 100г
  • Сыр твердый - 50г
  • Лук зеленый - 10г
  • Растительное масло (для жарки) - 15г
  • Соль - 2г
  • Черный перец - 1г

Шаги

  1. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками (около 2х2 см).
  2. Морковь нарезать тонкой соломкой, репчатый лук мелко нашинковать.
  3. Помидоры нарезать дольками.
  4. На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
  5. Добавить репчатый лук и морковь. Жарить, помешивая, пока овощи не станут мягкими (еще 5-7 минут).
  6. Добавить помидоры, соль и перец. Тушить 3 минуты.
  7. Посыпать сверху тертым твердым сыром. Накрыть крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
  8. Подавать, посыпав нарезанным зеленым луком.

Реакции

Пока нет реакций.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку