App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Молочные клёцки «Сливочный уют»
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные домашние клёцки из муки и яйца, сваренные в ароматном подслащенном молоке с добавлением ванильных ноток.
5,2
4,8
24,5
Ингредиенты
- Молоко 2.5% - 400 мл
- Мука пшеничная - 80 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 15 г
- Сливочное масло - 10 г
- Ванильный сахар - 5 г
- Щепотка соли - 1 г
Приготовление
- В глубокой миске взбейте яйцо с щепоткой соли, постепенно всыпая муку до получения густого, однородного теста, которое медленно сползает с ложки.
- В кастрюле доведите молоко с сахаром и ванильным сахаром до легкого кипения.
- С помощью чайной ложки, смоченной в горячем молоке, аккуратно опускайте небольшие порции теста в кипящее молоко.
- Варите клёцки на медленном огне около 5-7 минут, пока они не всплывут на поверхность и не увеличатся в объеме.
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте кусочек сливочного масла, перемешайте и дайте настояться 2 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные конвертики из тонкого рисового теста, наполненные мягким сливочным сыром, отваренные в ароматном бульоне с добавлением свежего имбиря.
Бодрящий завтрак: нежные гнезда из густой кукурузной каши, сваренной на молоке, внутри которых в кастрюле «прячется» идеальное яйцо-пашот, приправленное свежим зеленым луком.
Сытные мясные цилиндры из свино-говяжьего фарша с начинкой из томленого лука, сваренные в густом соусе из протертых овощей.
Нежный и бодрящий утренний десерт из амарантовой крупы, отваренной до кремовой консистенции в молоке с добавлением свежей черники и цедры лайма.
Нежный и согревающий поздний перекус: перловая крупа, томленая до мягкости в легком кокосовом молоке с добавлением свежего имбиря, создающая уютную кремовую текстуру.
Комментарии
Пока нет комментариев.