App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яичные «блинчики-конверты» с тертым сыром и шпинатом
Тонкие, нежные яичные блинчики, обжаренные на сковороде до золотистого цвета, внутри которых скрывается расплавленный сыр с сочным молодым шпинатом.
13,5
18,2
2,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сыр твердый (типа Гауда или Российский) - 60г
- Шпинат свежий - 30г
- Молоко - 30мл
- Масло сливочное - 15г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородной массы.
- Разогрейте сковороду с половиной сливочного масла на среднем огне.
- Вылейте яичную смесь на сковороду, распределив по всему дну как блин. Жарьте 1-2 минуты до схватывания яиц.
- В центр блинчика выложите натертый сыр и мелко нарезанный шпинат.
- Аккуратно сверните края блинчика к центру, формируя конверт или плотный рулет.
- Добавьте оставшееся масло и обжарьте конверт с обеих сторон еще 1 минуту, чтобы сыр внутри полностью расплавился.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сочная свиная корейка, обжаренная до золотистой корочки, подается с крупными макаронами-ракушками, томлеными в овощном бульоне до состояния аль-денте.
Сытная паста из твердых сортов пшеницы в нежном сливочном соусе с обжаренным беконом и ароматными шампиньонами.
Сытный обед из тертого картофеля, обжаренного до золотистой корочки в форме гнезд, внутри которых томится нежное яйцо с хрустящим беконом.
Хрустящие и нежные оладьи из нутовой муки и свежего шпината, обжаренные на сковороде до золотистой корочки. Идеальный легкий перекус, богатый белком, который не перегружает желудо…
Бодрящий завтрак: хрустящие снаружи и нежные внутри оладьи из тертого яблока и миндальной муки, обжаренные на сливочном масле до карамельной корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.