Запеченная курица с томатами и соусом Тартар

Куриная грудка, запеченная в духовке с луком и помидорами под пикантным соусом на основе майонеза, горчицы и соевого соуса.

Ккал/100г266
Белки18,5
Жиры12,5
Углеводы20,5

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 300г
  • Помидоры - 150г
  • Лук репчатый - 100г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Мука пшеничная - 30г
  • Майонез - 40г
  • Горчица - 10г
  • Соевый соус - 15г
  • Тартар (соус) - 50г
  • Паприка - 5г
  • Перец черный - 2г
  • Батон пшеничный - 100г
  • Спагетти - 100г

Шаги

  1. Куриную грудку нарезать на порционные куски, посолить, поперчить, обвалять в муке, смешанной с паприкой.
  2. Лук нарезать полукольцами, помидоры кружочками.
  3. На сковороде разогреть подсолнечное масло и слегка обжарить курицу до золотистой корочки (2-3 минуты с каждой стороны).
  4. Приготовить соус: смешать майонез, горчицу, соевый соус и соус Тартар.
  5. Выложить обжаренную курицу в форму для запекания. Сверху распределить лук и помидоры.
  6. Равномерно полить курицу и овощи приготовленным соусом.
  7. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
  8. Пока курица запекается, отварить спагетти до состояния аль денте. Батон нарезать и подсушить в тостере или духовке.
  9. Подавать запеченную курицу со спагетти и сухариками из батона.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку