Запеченная курица с овощами и соусом Тартар-Кетчуп

Куриная грудка, запеченная с луком и помидорами под пикантным соусом на основе тартара, кетчупа и майонеза.

Ккал/100г266
Белки18,5
Жиры12,5
Углеводы20,5

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 400г
  • Помидоры - 150г
  • Лук репчатый - 100г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Мука пшеничная - 30г
  • Соевый соус - 15г
  • Горчица - 10г
  • Кетчуп - 30г
  • Майонез - 40г
  • Тартар - 50г
  • Паприка - 5г
  • Перец черный - 2г
  • Батон пшеничный - 100г
  • Спагетти - 100г

Шаги

  1. Куриную грудку нарезать средними кусками, замариновать в соевом соусе, паприке и черном перце на 15 минут.
  2. Лук нарезать полукольцами, помидоры - кружочками.
  3. Для соуса смешать тартар, кетчуп, майонез и горчицу.
  4. Батон нарезать кубиками и слегка обжарить на 5г масла до золотистого цвета (можно использовать для подачи или как сухарики). Спагетти отварить до готовности.
  5. В форму для запекания выложить курицу, сверху лук и помидоры. Смазать половиной соуса.
  6. Запекать в духовке при 180°C около 30 минут.
  7. Оставшийся соус смешать с 15г муки, разведенной в небольшом количестве воды, и прогреть до загустения (если требуется как дополнительный соус).
  8. Подавать запеченную курицу с овощами, гарнировать отварными спагетти и гренками из батона.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку