Говядина с овощами в кастрюле
Сытное и полезное рагу из говяжьей лопатки с овощами, приготовленное методом длительной варки.
7,5
3,5
8,5
Ингредиенты
- Говядина (лопатка) - 500г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Вода - 800г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину кубиками по 3 см, обжарьте в кастрюле с маслом до румяной корочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук и тертую морковь к мясу, пассеруйте 5 минут.
- Залейте водой, доведите до кипения, снимите пену и варите на медленном огне 60 минут.
- Добавьте нарезанный картофель и болгарский перец, посолите и поперчите.
- Варите до мягкости картофеля, примерно 25-30 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки и овощей, приготовленное методом варки в кастрюле.
Густой и ароматный суп на основе обжаренных кореньев, дополненный нежной текстурой плавленого сыра и хрустящим беконом.
Нежный и ароматный овощной суп на основе корня сельдерея и моркови с хрустящими кусочками обжаренного бекона и бархатистой текстурой плавленого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.