App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Морские ракушки в сливочно-чесночном соусе с креветками
Сытное и изысканное блюдо из крупных макаронных изделий в форме ракушек, томленных в густом сливочном соусе с креветками и шпинатом.
8,5
7,0
28,5
Ингредиенты
- Макароны ракушки (конкильони) - 250г
- Креветки очищенные - 200г
- Сливки 20% - 150мл
- Шпинат свежий - 50г
- Чеснок - 3 зубчика
- Сливочное масло - 20г
- Пармезан тертый - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Мускатный орех - 1г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente (на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке), слейте воду.
- В глубокой кастрюле растопите сливочное масло, обжарьте мелко нарезанный чеснок до появления аромата.
- Добавьте креветки к чесноку и обжаривайте 2 минуты до розового цвета.
- Влейте сливки, добавьте соль, перец и мускатный орех. Доведите до кипения на медленном огне.
- Добавьте в соус шпинат и тертый пармезан, перемешивайте, пока шпинат не осядет.
- Переложите отваренные макароны в кастрюлю с соусом, накройте крышкой и томите на самом слабом огне 3-4 минуты, чтобы ракушки пропитались ароматами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные паровые кнели из филе белой рыбы и манной крупы, томленые в ароматном бульоне из моркови, сельдерея и лука порея.
Нежная и питательная молочная каша из манной крупы, приготовленная в кастрюле.
Плотные, нежные кружочки из густой манной каши, сваренные в кастрюле и поданные с горячим ягодным соусом, который придает блюду утреннюю свежесть.
Легкий поздний перекус: нежные плотные клецки из ячменной муки и творога, отваренные в ароматном бульоне на основе сливок и мускатного ореха.
Легкий поздний перекус: нежные шарики из смеси тыквенного пюре и манной крупы, сваренные в ароматном кокосовом молоке с ноткой корицы.
Нежный и бодрящий утренний завтрак: крупа киноа, отваренная до мягкости в кокосовом молоке, дополненная пюре из сладкого манго для тропического аромата.
Комментарии
Пока нет комментариев.