App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Рисовые «жемчужины» в кокосовом молоке с цедрой
Легкий и нежный десертный суп на основе круглозерного риса, томленого в кокосовом молоке до кремовой текстуры, с тонким ароматом лайма.
2,5
7,2
22,0
Ингредиенты
- Рис круглозерный - 60г
- Кокосовое молоко (консервированное) - 150мл
- Вода - 100мл
- Сахар тростниковый - 15г
- Цедра лайма - 2г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Промойте рис под холодной водой до прозрачности.
- В кастрюле смешайте рис, воду и щепотку соли. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 10 минут до полуготовности.
- Влейте кокосовое молоко, добавьте сахар и варите на медленном огне еще 7-10 минут, периодически помешивая, пока рис не станет мягким, а масса не приобретет кремовую консистенцию.
- Снимите с огня, добавьте свежую цедру лайма, перемешайте и дайте настояться под крышкой 2 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Сытный и легкий поздний перекус: нежные плотные диски из отварного пшена, томленые в легком овощном бульоне с нотками базилика.
Сытное тушеное блюдо: крупные куски говядины, томленые в кастрюле вместе с овощной «подушкой» до абсолютной мягкости в густом соусе.
Воздушные, нежные клецки из белой рыбы и манки, томленые в густом сливочном бульоне с добавлением свежего укропа. Идеальный вариант для легкого, но сытного ужина.
Сытные плотные кнели из красной чечевицы и куриного фарша, сваренные в густом томатном бульоне с кусочками поджаристой копченой грудинки.
Комментарии
Пока нет комментариев.