App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Рисовые «жемчужины» в кокосовом молоке с цедрой
Легкий и нежный десертный суп на основе круглозерного риса, томленого в кокосовом молоке до кремовой текстуры, с тонким ароматом лайма.
2,5
7,2
22,0
Ингредиенты
- Рис круглозерный - 60г
- Кокосовое молоко (консервированное) - 150мл
- Вода - 100мл
- Сахар тростниковый - 15г
- Цедра лайма - 2г
- Щепотка соли - 1г
Приготовление
- Промойте рис под холодной водой до прозрачности.
- В кастрюле смешайте рис, воду и щепотку соли. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 10 минут до полуготовности.
- Влейте кокосовое молоко, добавьте сахар и варите на медленном огне еще 7-10 минут, периодически помешивая, пока рис не станет мягким, а масса не приобретет кремовую консистенцию.
- Снимите с огня, добавьте свежую цедру лайма, перемешайте и дайте настояться под крышкой 2 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий поздний перекус: нежные плотные клецки из ячменной муки и творога, отваренные в ароматном бульоне на основе сливок и мускатного ореха.
Легкий поздний перекус: нежные шарики из смеси тыквенного пюре и манной крупы, сваренные в ароматном кокосовом молоке с ноткой корицы.
Нежный и бодрящий утренний завтрак: крупа киноа, отваренная до мягкости в кокосовом молоке, дополненная пюре из сладкого манго для тропического аромата.
Сытный суп с необычными двухцветными клецками из гречневой муки и творога, томлеными в ароматном бульоне с обжаренными шампиньонами.
Легкий и согревающий перекус: нежные овсяные мешочки из хлопьев долгого варки, отваренные в ароматном вишневом отваре с легкой кислинкой.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные крахмальные шарики, сваренные в ароматном кокосовом молоке с ноткой свежего имбиря, создающие текстурный и обволакивающий десерт.
Комментарии
Пока нет комментариев.