Молочный суп с овсяными клецками «Вечерняя колыбельная»
Легкий, согревающий суп с нежными овсяными клецками, сваренными прямо в молоке. Идеальное блюдо для быстрого и уютного перекуса, которое не перегружает желудок перед сном.
5,2
4,8
17,5
Ингредиенты
- Молоко 2.5% - 400 мл
- Овсяные хлопья (быстрого приготовления) - 60 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 10 г
- Сливочное масло - 10 г
- Соль - 1 г
- Ванильный сахар - 3 г
Приготовление
- В небольшой миске смешайте овсяные хлопья с яйцом и щепоткой соли, дайте постоять 5 минут, чтобы масса стала густой и однородной.
- В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте сахар и ванильный сахар.
- С помощью чайной ложки аккуратно сформируйте небольшие клецки из овсяной массы и опустите их в кипящее молоко.
- Варите на медленном огне 5–7 минут до мягкости клецек и легкого загустения супа.
- Добавьте сливочное масло, снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 2 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Сытное тушеное блюдо: крупные куски говядины, томленые в кастрюле вместе с овощной «подушкой» до абсолютной мягкости в густом соусе.
Воздушные, нежные клецки из белой рыбы и манки, томленые в густом сливочном бульоне с добавлением свежего укропа. Идеальный вариант для легкого, но сытного ужина.
Сытные плотные кнели из красной чечевицы и куриного фарша, сваренные в густом томатном бульоне с кусочками поджаристой копченой грудинки.
Легкий и согревающий десерт для позднего перекуса: нежные, воздушные клецки из манной крупы, сваренные в молоке с легким цитрусовым ароматом.
Комментарии
Пока нет комментариев.