Креветочный стир-фрай с рисовой лапшой и арахисом
Азиатский ужин на сковороде: упругие креветки, обжаренные с овощным миксом и рисовой лапшой в пикантном соево-имбирном соусе.
9,5
5,2
19,8
Ингредиенты
- Креветки очищенные - 250г
- Лапша рисовая - 150г
- Болгарский перец - 1шт (150г)
- Стручковая фасоль - 100г
- Соевый соус - 30мл
- Чеснок - 2 зубчика
- Имбирь свежий - 10г
- Арахис жареный - 20г
- Масло растительное - 20мл
- Кинза - 10г
Приготовление
- Залейте рисовую лапшу горячей водой на 5-7 минут до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте мелко нарезанный чеснок и имбирь до появления аромата.
- Добавьте креветки и обжаривайте на сильном огне 2-3 минуты до розового цвета.
- Добавьте нарезанный соломкой перец и стручковую фасоль, готовьте еще 4 минуты, постоянно помешивая.
- Добавьте лапшу в сковороду, влейте соевый соус и тщательно перемешайте, прогревая все ингредиенты вместе 1 минуту.
- Посыпьте готовое блюдо рубленым арахисом и свежей кинзой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Золотистые обжаренные кружки кукурузной каши с хрустящей корочкой, увенчанные томленым сладким луком и расплавленным чеддером — идеальный быстрый перекус.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные до золотистой корочки и объединенные в единый блинчик с помощью взбитого яйца и тертого твердого сыра.
Нежные и воздушные оладьи на основе тертого яблока и манной крупы, быстро обжаренные на сковороде до легкой карамельной корочки.
Быстрая закуска из вареных яиц, обжаренных в смеси двух видов сыра до золотистой корочки.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.