Креветочный стир-фрай с рисовой лапшой и арахисом
Азиатский ужин на сковороде: упругие креветки, обжаренные с овощным миксом и рисовой лапшой в пикантном соево-имбирном соусе.
9,5
5,2
19,8
Ингредиенты
- Креветки очищенные - 250г
- Лапша рисовая - 150г
- Болгарский перец - 1шт (150г)
- Стручковая фасоль - 100г
- Соевый соус - 30мл
- Чеснок - 2 зубчика
- Имбирь свежий - 10г
- Арахис жареный - 20г
- Масло растительное - 20мл
- Кинза - 10г
Приготовление
- Залейте рисовую лапшу горячей водой на 5-7 минут до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте мелко нарезанный чеснок и имбирь до появления аромата.
- Добавьте креветки и обжаривайте на сильном огне 2-3 минуты до розового цвета.
- Добавьте нарезанный соломкой перец и стручковую фасоль, готовьте еще 4 минуты, постоянно помешивая.
- Добавьте лапшу в сковороду, влейте соевый соус и тщательно перемешайте, прогревая все ингредиенты вместе 1 минуту.
- Посыпьте готовое блюдо рубленым арахисом и свежей кинзой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Нежное куриное филе, приготовленное на сухой сковороде с минимальным количеством масла, поданное с ломтиками груши, курагой и хрустящими семечками.
Сытное и пикантное блюдо из куриной печени, нарезанной тонкими слайсами и быстро обжаренной с дольками кисло-сладкого яблока и репчатого лука.
Сытные рулетики из отбитого куриного филе, свернутые в плотную спираль с начинкой из свежего шпината и сыра, обжаренные на сковороде до карамельной корочки.
Хрустящие мини-лепешки из рубленого креветочного мяса с добавлением имбиря и зеленого лука, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Хрустящие тонкие лепешки из тертого картофеля с добавлением нежного зеленого горошка и освежающей мяты, обжаренные на сковороде до золотистой корочки. Идеальный теплый перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.