Амарантовая каша «Солнечный рассвет» с кокосовым молоком и семенами чиа
Питательная и необычная безглютеновая каша из амаранта, томленая в кокосовом молоке с добавлением семян чиа и свежего манго для тропического настроения.
4,2
7,5
19,8
Ингредиенты
- крупа амаранта - 100г
- кокосовое молоко (жирность 17%) - 250мл
- вода - 200мл
- семена чиа - 15г
- манго свежее - 150г
- кленовый сироп - 20г
- щепотка морской соли - 2г
Приготовление
- Промойте крупу амаранта под холодной водой через мелкое сито.
- В кастрюле смешайте амарант, воду и щепотку соли. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 20 минут, периодически помешивая.
- Добавьте кокосовое молоко и семена чиа. Продолжайте варить на слабом огне еще 5-7 минут до загустения массы.
- Снимите с огня, добавьте кленовый сироп и дайте каше настояться под крышкой 3 минуты.
- При подаче выложите сверху нарезанное кубиками свежее манго.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Сытные плотные кнели из красной чечевицы и куриного фарша, сваренные в густом томатном бульоне с кусочками поджаристой копченой грудинки.
Легкий и согревающий десерт для позднего перекуса: нежные, воздушные клецки из манной крупы, сваренные в молоке с легким цитрусовым ароматом.
Сытное блюдо, где тонкие ломтики говядины служат оболочкой для ароматной овощной начинки, томленые в густом пряном бульоне до полной мягкости.
Нежный и легкий вечерний десерт: воздушные клецки из гречневой муки и творога, томленые в горячем молоке с карамелизированной грушей.
Комментарии
Пока нет комментариев.