Амарантовая каша «Солнечный рассвет» с кокосовым молоком и семенами чиа
Питательная и необычная безглютеновая каша из амаранта, томленая в кокосовом молоке с добавлением семян чиа и свежего манго для тропического настроения.
4,2
7,5
19,8
Ингредиенты
- крупа амаранта - 100г
- кокосовое молоко (жирность 17%) - 250мл
- вода - 200мл
- семена чиа - 15г
- манго свежее - 150г
- кленовый сироп - 20г
- щепотка морской соли - 2г
Приготовление
- Промойте крупу амаранта под холодной водой через мелкое сито.
- В кастрюле смешайте амарант, воду и щепотку соли. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 20 минут, периодически помешивая.
- Добавьте кокосовое молоко и семена чиа. Продолжайте варить на слабом огне еще 5-7 минут до загустения массы.
- Снимите с огня, добавьте кленовый сироп и дайте каше настояться под крышкой 3 минуты.
- При подаче выложите сверху нарезанное кубиками свежее манго.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный суп с необычными двухцветными клецками из гречневой муки и творога, томлеными в ароматном бульоне с обжаренными шампиньонами.
Легкий и согревающий перекус: нежные овсяные мешочки из хлопьев долгого варки, отваренные в ароматном вишневом отваре с легкой кислинкой.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные крахмальные шарики, сваренные в ароматном кокосовом молоке с ноткой свежего имбиря, создающие текстурный и обволакивающий десерт.
Легкий и нежный поздний перекус: зерна амаранта, отваренные до кремовой консистенции в миндальном молоке, с добавлением цветочного меда и дробленых орехов.
Сытное и необычное блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле до состояния ризотто, с нежными кольцами кальмара и хрустящим болгарским перцем.
Нежная овсяная каша на молоке с карамелизированным в кастрюле инжиром, создающая атмосферу домашнего уюта для позднего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.