App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Стейки из индейки с карамелизованным луком и кабачком
Сытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
14,5
5,2
7,8
Ингредиенты
- Филе грудки индейки - 400г
- Кабачок молодой - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соевый соус - 20г
- Чеснок - 1 зубчик
- Паприка копченая - 3г
- Соль - 4г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Индейку нарежьте на стейки толщиной 1.5 см, слегка отбейте, натрите солью, перцем и паприкой.
- Кабачок нарежьте полукружьями, лук — тонкими перьями.
- Разогрейте 10 г масла на сковороде, обжарьте стейки индейки по 4-5 минут с каждой стороны до готовности, затем уберите на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте кабачки и готовьте 5-7 минут до мягкости.
- Верните индейку в сковороду к овощам, влейте соевый соус и добавьте измельченный чеснок.
- Прогрейте всё вместе 2 минуты, чтобы ароматы соединились, и подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Быстрая закуска из вареных яиц, обжаренных в смеси двух видов сыра до золотистой корочки.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Хрустящие треугольники из застывшей кукурузной каши, обжаренные до золотистой корочки, с тягучей начинкой из расплавленного сыра и свежей мяты.
Хрустящие лепешки из кукурузной муки, в центре которых расплавлен ломтик соленого сыра сулугуни, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.