Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Стейки из индейки с карамелизованным луком и кабачком

Сытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.

25 мин
135 Ккал / 100г
Белки

14,5

Жиры

5,2

Углеводы

7,8

Ингредиенты

9 продуктов
  • Филе грудки индейки - 400г
  • Кабачок молодой - 300г
  • Лук репчатый - 150г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соевый соус - 20г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Паприка копченая - 3г
  • Соль - 4г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Индейку нарежьте на стейки толщиной 1.5 см, слегка отбейте, натрите солью, перцем и паприкой.
  2. Кабачок нарежьте полукружьями, лук — тонкими перьями.
  3. Разогрейте 10 г масла на сковороде, обжарьте стейки индейки по 4-5 минут с каждой стороны до готовности, затем уберите на тарелку.
  4. В ту же сковороду добавьте оставшееся масло, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте кабачки и готовьте 5-7 минут до мягкости.
  5. Верните индейку в сковороду к овощам, влейте соевый соус и добавьте измельченный чеснок.
  6. Прогрейте всё вместе 2 минуты, чтобы ароматы соединились, и подавайте к столу.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.