Стейки из индейки с карамелизованным луком и кабачком
Сытный и легкий ужин: сочное филе грудки индейки, обжаренное до золотистой корочки, подается с гарниром из томленого кабачка и сладкого лука.
14,5
5,2
7,8
Ингредиенты
- Филе грудки индейки - 400г
- Кабачок молодой - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соевый соус - 20г
- Чеснок - 1 зубчик
- Паприка копченая - 3г
- Соль - 4г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Индейку нарежьте на стейки толщиной 1.5 см, слегка отбейте, натрите солью, перцем и паприкой.
- Кабачок нарежьте полукружьями, лук — тонкими перьями.
- Разогрейте 10 г масла на сковороде, обжарьте стейки индейки по 4-5 минут с каждой стороны до готовности, затем уберите на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте кабачки и готовьте 5-7 минут до мягкости.
- Верните индейку в сковороду к овощам, влейте соевый соус и добавьте измельченный чеснок.
- Прогрейте всё вместе 2 минуты, чтобы ароматы соединились, и подавайте к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНеожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Хрустящий хлеб, пропитанный яичной смесью с расплавленным сыром — идеальный вариант для быстрого и сытного перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.