Острый омлет-скрэмбл с карамелизованным беконом и яблоком
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
9,5
18,0
10,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Бекон сырокопченый - 50 г
- Яблоко зеленое - 1 шт. (150 г)
- Сметана 15% - 30 г
- Масло сливочное - 15 г
- Корица молотая - 1 г
- Черный молотый перец - 1 г
- Соль - 2 г
Приготовление
- Нарежьте бекон небольшими кусочками, яблоко очистите от сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками.
- Разогрейте сковороду и обжарьте бекон до золотистого хруста, затем добавьте ломтики яблока и жарьте вместе 3 минуты до мягкости яблок.
- Посыпьте яблоки корицей и перцем, перемешайте.
- Взбейте яйца со сметаной и солью в отдельной миске.
- Добавьте сливочное масло в сковороду, вылейте яичную смесь поверх бекона и яблок.
- Готовьте на умеренном огне, постоянно помешивая лопаткой, пока яйца не схватятся в мягкий, кремовый скрэмбл.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНеожиданное сочетание соленого завтрака и сладких фруктовых нот, где нежность яиц контрастирует с кисло-сладким хрустом яблок.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: нежная овсяная основа с начинкой из томленых яблок, создающая идеальный баланс клетчатки и сладкого вкуса.
Пряный и сочный завтрак, где нежные яйца сочетаются с томлеными в масле помидорами и свежей зеленью, создавая яркий вкусовой контраст.
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
Хрустящий хлеб, пропитанный яичной смесью с расплавленным сыром — идеальный вариант для быстрого и сытного перекуса.
Легкий и быстрый перекус: обжаренный хлеб с нежной яично-сырной смесью, которая схватывается на сковороде за пару минут.
Комментарии
Пока нет комментариев.