App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованным беконом и яблоком
Необычный завтрак, сочетающий нежность яиц, соленость хрустящего бекона и легкую кислинку жареного яблока с пряным ароматом.
9,5
18,0
10,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Бекон сырокопченый - 50 г
- Яблоко зеленое - 1 шт. (150 г)
- Сметана 15% - 30 г
- Масло сливочное - 15 г
- Корица молотая - 1 г
- Черный молотый перец - 1 г
- Соль - 2 г
Приготовление
- Нарежьте бекон небольшими кусочками, яблоко очистите от сердцевины и нарежьте тонкими ломтиками.
- Разогрейте сковороду и обжарьте бекон до золотистого хруста, затем добавьте ломтики яблока и жарьте вместе 3 минуты до мягкости яблок.
- Посыпьте яблоки корицей и перцем, перемешайте.
- Взбейте яйца со сметаной и солью в отдельной миске.
- Добавьте сливочное масло в сковороду, вылейте яичную смесь поверх бекона и яблок.
- Готовьте на умеренном огне, постоянно помешивая лопаткой, пока яйца не схватятся в мягкий, кремовый скрэмбл.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Хрустящие треугольники из застывшей кукурузной каши, обжаренные до золотистой корочки, с тягучей начинкой из расплавленного сыра и свежей мяты.
Хрустящие лепешки из кукурузной муки, в центре которых расплавлен ломтик соленого сыра сулугуни, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Сытное второе блюдо: тонкие полоски филе белой рыбы, свернутые в спирали вместе с ломтиками копченого бекона и обжаренные на сковороде до хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.