Скрэмбл-тост с томатами и базиликом
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
9,5
11,2
10,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (40г)
- Томаты черри - 50г
- Сливочное масло - 10г
- Свежий базилик - 5г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Ломтик хлеба обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон, уберите на тарелку.
- Томаты черри разрежьте пополам, выложите на разогретую сковороду с каплей масла и обжаривайте 1 минуту до мягкости.
- Яйца слегка взбейте вилкой с солью и перцем, влейте в сковороду к томатам.
- Постоянно помешивайте массу лопаткой на слабом огне до загустения, но сохраняя кремовую текстуру.
- Выложите готовый скрэмбл на поджаренный хлеб, посыпьте рубленым базиликом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящий хлеб, пропитанный яичной смесью с расплавленным сыром — идеальный вариант для быстрого и сытного перекуса.
Легкий и быстрый перекус: обжаренный хлеб с нежной яично-сырной смесью, которая схватывается на сковороде за пару минут.
Легкие и ароматные оладьи из тертого кабачка с добавлением соленой брынзы и свежего укропа, обжаренные до золотистой корочки.
Сытное домашнее блюдо, где жареный картофель встречается с копченой грудинкой и карамелизованным луком, превращаясь в полноценный обед.
Сытное и ароматное блюдо, где курица обжаривается вместе с картофелем и сладким перцем до золотистой корочки.
Сытный завтрак с контрастом сладковато-соленого хрустящего бекона и нежной яичной основы с пикантной ноткой чили.
Комментарии
Пока нет комментариев.