Скрэмбл-тост с томатами и базиликом
Быстрый и легкий перекус: нежная яичница-болтунья на хрустящем поджаренном хлебе с сочными томатами.
9,5
11,2
10,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (40г)
- Томаты черри - 50г
- Сливочное масло - 10г
- Свежий базилик - 5г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Ломтик хлеба обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон, уберите на тарелку.
- Томаты черри разрежьте пополам, выложите на разогретую сковороду с каплей масла и обжаривайте 1 минуту до мягкости.
- Яйца слегка взбейте вилкой с солью и перцем, влейте в сковороду к томатам.
- Постоянно помешивайте массу лопаткой на слабом огне до загустения, но сохраняя кремовую текстуру.
- Выложите готовый скрэмбл на поджаренный хлеб, посыпьте рубленым базиликом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящие тонкие лепешки из тертого картофеля с добавлением нежного зеленого горошка и освежающей мяты, обжаренные на сковороде до золотистой корочки. Идеальный теплый перекус.
Хрустящие обжаренные на сковороде лепешки из ржаного хлеба и сырного теста, которые идеально подходят для быстрого и сытного позднего перекуса.
Сытный завтрак из обжаренных овощей и яиц на сливочном масле.
Пышные утренние оладьи на основе фруктового пюре и семян льна, обжаренные на сковороде до карамельной корочки, которые не требуют добавления сахара.
Обжаренные куриные голени, завернутые в капустные листья с овсяной панировкой и нежным сырным соусом на основе меда.
Комментарии
Пока нет комментариев.