Сырные гренки с яйцом «Ночной экспресс»
Хрустящий хлеб, пропитанный яичной смесью с расплавленным сыром — идеальный вариант для быстрого и сытного перекуса.
11,2
14,5
27,8
Ингредиенты
- Хлеб пшеничный - 2 ломтика (60г)
- Яйцо куриное - 1 шт. (55г)
- Сыр твердый - 30г
- Молоко 2.5% - 30мл
- Масло сливочное - 10г
- Соль - 1г
- Черный молотый перец - 1г
- Петрушка свежая - 5г
Приготовление
- В глубокой тарелке взбейте яйцо с молоком, солью и перцем до однородности.
- Натрите сыр на мелкой терке.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло.
- Обмакните ломтики хлеба в яичную смесь с обеих сторон и выложите на сковороду.
- Жарьте 2 минуты до золотистой корочки, переверните.
- Посыпьте каждый ломтик тертым сыром, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
- Снимите с огня, украсьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкий поздний перекус: тонкая вермишель, обжаренная на сковороде до состояния золотистых «гнезд», внутри которых плавится нежный ломтик полутвердого сыра.
Сытное блюдо на сковороде: мелко нарезанное куриное филе и шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки и залитые густой смесью из яиц и сыра, образующей плотную «крышку-пай».
Хрустящие треугольники из застывшей кукурузной каши, обжаренные до золотистой корочки, с тягучей начинкой из расплавленного сыра и свежей мяты.
Хрустящие лепешки из кукурузной муки, в центре которых расплавлен ломтик соленого сыра сулугуни, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Сытное второе блюдо: тонкие полоски филе белой рыбы, свернутые в спирали вместе с ломтиками копченого бекона и обжаренные на сковороде до хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.