Свинина в стиле стир-фрай с зеленым перцем и арахисом
Сытный и быстрый вок из нежной свинины с хрустящим перцем, арахисом и пикантным соево-имбирным соусом.
14,0
11,0
8,0
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Болгарский перец зеленый - 200г
- Лук репчатый - 80г
- Арахис жареный - 30г
- Соевый соус - 40мл
- Чеснок - 10г
- Имбирь свежий - 10г
- Крахмал картофельный - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец чили молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину тонкими полосками, обваляйте в крахмале.
- Нарежьте перец соломкой, лук полукольцами, измельчите чеснок и имбирь.
- Разогрейте вок с маслом на сильном огне, быстро обжарьте мясо до золотистой корочки (3-4 минуты), выложите на тарелку.
- В том же воке обжарьте лук, перец, имбирь и чеснок в течение 3 минут, постоянно помешивая.
- Верните мясо в вок, добавьте соевый соус, чили и арахис.
- Прогрейте все вместе еще 1-2 минуты до загустения соуса и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное куриное филе с грибами и луком, обжаренное в стиле вок и томленое в легком сливочном соусе.
Сытный обед в стиле вок: обжаренная до золотистой корочки куриная грудка с овощами и фунчозой, завернутая в хрустящую пшеничную лепешку, обжаренную на сильном огне до аппетитного …
Сытное блюдо в технике вок: тонкая рисовая лапша, обжаренная с полосками свинины, сладким перцем и хрустящим арахисом в пикантном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок: обжаренная до корочки говядина с хрустящим стеблевым сельдереем и длинной лапшой в густом соево-чесночном соусе.
Сытная домашняя лапша стир-фрай, где плотные кубики копченого тофу обжариваются в воке с хрустящим перцем и молодым горошком в пряном соево-имбирном соусе.
Сытное и быстрое блюдо в стиле стир-фрай: тонкие слайсы говядины, обжаренные в воке с хрустящей фасолью и яйцом, создающим нежную текстуру соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.