App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски с картофелем в казане
Сытное блюдо из томленой в собственном соку свинины и обжаренного до золотистой корочки картофеля, приготовленное в казане.
9,5
10,2
13,8
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 600г
- Картофель - 800г
- Лук репчатый - 200г
- Морковь - 150г
- Растительное масло - 50г
- Чеснок - 15г
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 3г
- Зелень укропа - 15г
Приготовление
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте масло и обжарьте нарезанную средними кубиками свинину до румяной корочки.
- Добавьте к мясу нарезанный полукольцами лук и тертую морковь, обжаривайте 7-10 минут до мягкости овощей.
- Выложите в казан нарезанный крупными дольками картофель, перемешайте, чтобы он пропитался мясными соками.
- Убавьте огонь до минимума, накройте казан крышкой и тушите 35-40 минут до полной готовности картофеля.
- За 5 минут до конца добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью укропа.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины и картофеля, томленые в собственном соку с зирой и луком.
Сытное блюдо из обжаренных до золотистой корочки кусочков свинины, томленых в казане с большим количеством лука и специй.
Сытное и ароматное блюдо, где куски говядины обжариваются до корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами и дымными нотками паприки.
Сытное деревенское блюдо: обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины и картофеля, томленые в собственном соку с зирой.
Сытное домашнее блюдо, где мясо обжаривается до румяной корочки, а затем томится с картофелем в собственном соку в казане.
Сытное блюдо из обжаренной до румяной корочки свинины и картофеля, томленое в казане до мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.