App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из индейки с картофелем и розмарином
Сытное домашнее блюдо в одной кастрюле: нежное филе индейки, томленое с картофелем в густом соусе из сливок и ароматных трав.
9,5
6,2
10,5
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 200мл
- Вода - 200мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Розмарин сушеный - 2г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, картофель — крупными дольками, лук и морковь — мелким кубиком.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте индейку до легкой румяной корочки.
- Добавьте к мясу лук и морковь, пассеруйте 5 минут до мягкости овощей.
- Выложите картофель в кастрюлю, посолите, поперчите, добавьте розмарин.
- Залейте водой так, чтобы она почти покрывала ингредиенты, накройте крышкой и варите на медленном огне 25 минут.
- Влейте сливки, перемешайте и томите еще 5-7 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и нежный поздний перекус: зерна амаранта, отваренные до кремовой консистенции в миндальном молоке, с добавлением цветочного меда и дробленых орехов.
Сытное и необычное блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле до состояния ризотто, с нежными кольцами кальмара и хрустящим болгарским перцем.
Нежная овсяная каша на молоке с карамелизированным в кастрюле инжиром, создающая атмосферу домашнего уюта для позднего перекуса.
Классические отварные зеленые перцы, фаршированные говяжьим фаршем, приготовленные в собственном соку.
Нежная и питательная молочная каша из манной крупы
Густое домашнее рагу из красной чечевицы, томленое в кастрюле с ароматом копченой грудинки и хрустящим сельдереем.
Комментарии
Пока нет комментариев.