App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из индейки с картофелем и розмарином
Сытное домашнее блюдо в одной кастрюле: нежное филе индейки, томленое с картофелем в густом соусе из сливок и ароматных трав.
9,5
6,2
10,5
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 200мл
- Вода - 200мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Розмарин сушеный - 2г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, картофель — крупными дольками, лук и морковь — мелким кубиком.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте индейку до легкой румяной корочки.
- Добавьте к мясу лук и морковь, пассеруйте 5 минут до мягкости овощей.
- Выложите картофель в кастрюлю, посолите, поперчите, добавьте розмарин.
- Залейте водой так, чтобы она почти покрывала ингредиенты, накройте крышкой и варите на медленном огне 25 минут.
- Влейте сливки, перемешайте и томите еще 5-7 минут до загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Легкий и согревающий десерт для позднего перекуса: нежные, воздушные клецки из манной крупы, сваренные в молоке с легким цитрусовым ароматом.
Сытное блюдо, где тонкие ломтики говядины служат оболочкой для ароматной овощной начинки, томленые в густом пряном бульоне до полной мягкости.
Нежный и легкий вечерний десерт: воздушные клецки из гречневой муки и творога, томленые в горячем молоке с карамелизированной грушей.
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из запаренного кускуса, томленые в молоке с добавлением мягкой кураги, которые подаются в виде теплого десертного супа.
Комментарии
Пока нет комментариев.