Хрустящие кабачковые оладьи с брынзой
Легкие и ароматные оладьи из тертого кабачка с добавлением соленой брынзы и свежего укропа, обжаренные до золотистой корочки.
6,5
9,2
13,8
Ингредиенты
- Кабачок молодой - 300г
- Брынза - 80г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 40г
- Укроп свежий - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Натрите кабачок на крупной терке, посолите и оставьте на 5 минут, затем тщательно отожмите лишнюю жидкость.
- Смешайте отжатый кабачок с яйцом, раскрошенной брынзой, мелко нарезанным укропом и перцем.
- Добавьте муку и перемешайте до получения однородной массы.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывайте массу столовой ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления яркой золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо, где жареный картофель встречается с копченой грудинкой и карамелизованным луком, превращаясь в полноценный обед.
Сытное и ароматное блюдо, где курица обжаривается вместе с картофелем и сладким перцем до золотистой корочки.
Сытный завтрак с контрастом сладковато-соленого хрустящего бекона и нежной яичной основы с пикантной ноткой чили.
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла с хрустящим соленым беконом и кисло-сладкими ломтиками яблока, обжаренными в специях.
Пряный завтрак, где нежные яйца сочетаются со сладостью жареных томатов и свежестью зеленого базилика.
Неожиданное сочетание соленого сыра, нежного яйца и сладковато-пряного яблока, обжаренного на сковороде — идеальный бодрящий завтрак.
Комментарии
Пока нет комментариев.